こんにちは、砂肝産業のMr.Tです。
このブログを始めてから約２年。
その間はほぼ毎日、子供の朝晩の食事の用意と育児などをこなしてきました。
妻は会社員で、僕らが寝るくらいのタイミングで帰宅するので
必然的に僕が子供と過ごす時間が長くなっています。
というかもう、専業主夫と言っても良いくらい、家のことをやってますね。
そんな僕がいつも感じていたこと
それが「冷凍しておいた肉の解凍を待ちたくない！！」ということです。
解凍する時間はもったいない！
厳密に言うと、解凍を待ちたくないというよりは
「解凍する時間が勿体ない」んですよね。
子供ってこっちの事情は構わずに暴れまわりますから、
キッチンに立つ時間って、本当気が気じゃないんですよね。
しかも冷凍しておいた食材を使おうとすると「あれ？まだ解凍できてない・・」の繰り返しですから
その時間が本当に煩わしくなります。
そんな時、重宝するアイテムを見つけましたので、今回は紹介したいと思います。
今回紹介する製品は「ICEGONE」です。
ICEGONEはキッチンの必須アイテム！【アイスゴーン】
ICEGONE（アイスゴーン）は、冷凍食材をなんと通常の8倍の速さで解凍することを可能にしたプレートです。
肉を冷凍庫から出して調理できる状態にしようと思うと、それこそ１時間とかかかるかと思うのですが
この製品を使えば、なんと10〜20分程度で解凍が済んでしまうんです！
しかも、電気を使わないので、使う時にさっと取り出すだけでOK。
食品を均等にすばやく解答できてしまうスグレモノです。
ICEGONE（アイスゴーン）は並外れたスピードで解凍しますので、
肉本来の風味や食感を失わないということです。
要はこれって、何でそんな事が可能かといいますと
プレート内部に空気の流れを作ることで、
冷凍食材と室温の間の「熱交換」をスピードアップさせることに繋がり
それが解凍の速度を早めるという仕組みです。
だから冷たいものを常温に戻すだけでなく
オーブンから取りだした熱い食品を、室温まで冷やすことも可能なわけです。
自宅だけでなく、キャンプにも最適！
アイスゴーンの仕組みを理解して
僕はこれからの季節、キャンプにも良いと思いましたね。
というのもキャンプするときって、良い肉を食べたいと思いがちですが、
良い肉を買おうとすると、買える場所って以外に限られてくるんですよね。
スーパーのお肉は僕は個人的に、安いか高いかの二択だと思っていて、
安いものを買うと美味しくないですし、美味しいものを買おうとすると高いんです。
僕はいつもキャンプする時に、コストコの肉を持っていきたいなぁと考えてしまいます。
コストコの肉ってコスパも良いし、美味しい肉が安く販売されているんですよね。
だけど結局、道中にコストコがないので断念してしまうんです。
それがこのプレートがあれば、コストコの肉を事前に冷凍しておいて
アイスボックスに入れて持っていき、炭に火がついたタイミングで解凍を始めれば、
丁度いいころに「コストコ産BBQ肉」が食べれると思うんですよね！
だって解凍時間は、たったの10分程度ですからね！
ICEGONEの洗い方
ちなみにこのアイスゴーン、
表面がべたつかないプレミアムアルミニウム製なので、お手入れも簡単です。
有毒な化学物質が入っておりませんので、そのまま食洗器洗いもOK。
厚みもたった１cmなので、まな板とほぼ変わりません！
先程の話ではありませんが、キャンプ後の後片付けも楽になりますね。
冷凍するもの、何がある？
ですがそもそも、冷凍する食材ってどんなものがあるでしょうか。
冷凍する人ってする人はすごくしますが、
意外に冷凍しないって人もいるかもしれません。
冷凍することで栄養素が消失するわけでもありませんが、
やっぱり冷凍したことがないと、やり方が分からないかもしれません。
以前、僕が普段行っているガーリック冷凍法を別記事で紹介していますので
よかったら参考にしてみて下さい。
ガーリックの他にもステーキや肉のスライス、
魚、ハンバーグ、餃子、ポークチョップ、チーズ、ご飯、味噌汁・・・。
それこそありとあらゆる食材が冷凍することで日持ちするようになりますので
冷凍するものを想像していると、何やら楽しくなってきませんか？謎
本製品は解凍ではなく「冷ます」こともできますので
子供の食事や離乳食作りにも使い勝手が良さそうです。
子供って本当、ちょっとでも熱い食事は食べれないですからね！
ICEGONEを購入できるところ
ということで、キッチンに立つ人なら誰しもがほしいと思う【アイスゴーン】を紹介してきました。
それでは最後に、一体どこでこの商品を買えるかというと、なんとこちらの商品、
まだ販売がなされていないようなのです。
こんなに頑張って紹介してきたのに、イザ買おうと思ったら販売されてないなんて、
ビックリですよね！
そこで僕なりに同じような商品がないのか探してみたら、
なんと、あったんです！
こういった製品って「解凍プレート」という名前のようなのですが
他にも結構似たような製品があったんですよね。
皆さん、知ってましたか？
アイスゴーンではないのですが、同じ効果の製品は実は沢山あるんです。
ICEGONEの代替品：おすすめ製品
そこで、いくつもの製品を比較したのですが、
使用している素材が変わらないので、製品同士にはそこまで効果の差はでないようですね。
結局、室温との熱の交換なので、それなら別にアイスゴーンでなくても良さそうです。
今回は僕なりに調べて、何が一番オススメできるか探してきました。
色々なサイトを読んでみたり、購入者のレビューを比較して、総合的に考えていったところ、
おすすめは２種類に絞ることが出来ましたよ。
それが「超急速解凍プレート」と「解凍巻きす」です。
超急速解凍プレート
超急速解凍プレートはもうそのまま、急速解凍が可能です。
この製品も、解凍速度は通常の８倍だそうですね。
値段も安いですし、これは「買い」ではないでしょうか。
解凍巻きす
こちらは上に上げたものとはちょっと異なる、巻きすタイプの解凍プレートです。
解凍したい素材に巻き付けることで、全方向から熱を伝えて素早く解凍できる仕組みです。
もちろん平らな状態でも使用できるので、
お肉が大きい場合や、離乳食などの粗熱を取りたいときにも使用できます。
ただし、解凍の速度は４倍程度ということです。
一家に一台あるといい！お土産にも最適！
ということで、使って嬉しい「解凍プレート」と、
売ってはないけど解凍プレートを知るきっかけを与えてくれた「アイスゴーン」の紹介でした。
こういった製品って、知らないと買えないわけですから
プレゼントやちょっとしたお返しなんかにも良いですよね！
まぁ「ザ・お返し」という感じでもありませんが、
先入観なく受け取ってもらえれば、結構嬉しいプレゼントです。
ご自身で使ってみて良かったら、他の方へもオススメしてみてはいかがでしょうか？
